Szmurowana kapusta z boczkiem

1. Kapustę szatkujemy, wrzucamy do garnka z gotującą wodą, solimy, dodajemy margarynę, boczek podsmażamy na patelni, dodajemy do kapusty.

2. Gotujemy do miękkości.

3. Z ugotowanej kapusty bierzemy pół szklanki wody, wylewamy ją patelnię dodajemy mąkę i robimy tak zwaną zasmażkę. Przyprawiamy odrobiną soli i pieprzu.

4. Gotową dodajemy do kapusty przyprawiamy cukrem i octem, dokładnie mieszamy.
Kapustę można podawać do mięs. Pychotka.