Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
parmezan starty
5 łyżek -
masło
1 łyżka -
mąka do obtoczenia
-
olej do smażenia
-
sól i pieprz
-
szczupak
2 szt.
Sposób przygotowania
szczupaka sprawić umyć i pokroić na dzwonka oprószyć solą i pieprzem na chwilę odstawić na patelnię wlać olej rozgrzać szczupaka obtaczać w mące i usmażyć na złoty kolor z obu stron,naczynie żaroodporne wysmarować masłem wysypać warstwę parmezanu i układać dzwonka usmażonego szczupaka na koniec posypać resztą parmezanu i zapiec w piekarniku w temp.180st.ok.15min.podawać z ziemniakami na sałacie i ulubioną surówką lub z pieczywem.
Komentarze (8)
Nie masz konta? Zarejestruj się