Przepis i sposób przygotowania na: Szatkowane kotleciki z jarmużem i kuskusem
Kroki postępowania
1
Kaszę zalewam gorącą wodą według opakowania i odstawiam na pieć minut.
2
Pierś z kurczaka kroję drobno, posypuję solą, pieprzem, cubrzycą. Odstawiam na 30 minut.
3
Brokuły, dzielę na małe różyczki.
4
jarmuż kroję. Gotuję razem aldente około 3 minuty w osolonej wodzie. Odcedzam i przelewam zimną wodą.
5
Paprykę kroję w kostkę.Wszystko przekładam do kurczaka, dodaję jogurt, mąkę, jajko, kaszę, przyprawę włoską, ser.
6
Całość mieszam Na patelni na maśle łyżką nakładam porcję i smażę na wolnym ogniu.
