Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki z kiełbaskami śląskimi i młodymi ziemniakami w boczku
Cebulę białą i czerwoną kroję na większe kawałki, tak samo paprykę i cienkie kiełbaski śląskie Konspol.
Owinięte ziemniaki nadziewam na patyczki do szaszłyków (moczę je wcześniej w zimnej wodzie, aby się nie spaliły) na przemian z kiełbaskami, papryka cebula i szałwią.
Posypuję obficie ziołami do grilla oraz sola, rozmarynem i pieprzem, grilluję z każdej strony, aż kiełbaski i boczek będą chrupiące .
Podaję z ulubioną sałatką lub dipem grillowym.