Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki drobiowo-truskawkowe
Kroki postępowania
1
Mięso przekładamy do miski. Dodajemy do niego drobno posiekaną w kostkę cebulę. W dalszej kolejności dodajemy przyprawy oraz kaszę. Całość dokładnie mieszamy.
2
Z gotowej masy formujemy małe klopsiki (wielkość nieco większa od orzecha włoskiego).
Uformowane obtaczamy w bułce tartej
Uformowane obtaczamy w bułce tartej
3
Opanierowane klopsiki układamy koło siebie.
4
Klopsiki mażymy na głębokim oleju do zrumieniania. Gotowe wyjmujemy i odsączamy.
Z podanej porcji wychodzi około 20-22 klopsiki
Z podanej porcji wychodzi około 20-22 klopsiki
5
Z podanej porcji wychodzi około 20-22 klopsiki
Truskawki myjemy i osuszamy. Tak przygotowane nabijamy naprzemiennie z klopsikami na przygotowane patyczki do szaszłyków.
Truskawki myjemy i osuszamy. Tak przygotowane nabijamy naprzemiennie z klopsikami na przygotowane patyczki do szaszłyków.
