Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki drobiowe z pieczarkmi
Filet i boczek pokroić na kwadraty, cebulę obrać i pokroić na pół a potem na 4 części, pieczarki małe oczyścić i umyć, odciąć ogonki. Pokrojone filety posypać przyprawą kebab i curry, boczek posolić, pieczarki też posolić. Nabijać na przemian wszystkie składniki na szpikulce. Wszystko obsypać pieprzem. Na patelni rozgrzać tłuszcz i powkładać szaszłyki i smażyć na rumiano obracając co jakiś czas, jak już się dobrze podsmażą, przykryć pokrywką i dusić. Można podlać odrobiną wody i dusić około 10 minut. Podawać z ziemniakami polanymi wytworzonym własnym sosem i dowolną surówką. Można zamiast ziemniaków podać z ryżem.
SMACZNEGO!!!