Szaszłyki drobiowe z cukinią i czosnkiem marynowanym

1. Namocz patyki do szaszłyków w wodzie. Zapobiegnie to ich spaleniu.

2. Pokrój filet kurczaka w kostkę. Zamarynuj w oliwie z dodatkiem soli, pieprzu i bazylii. Marynuj ok. 30 minut.

3. Cukinię pokrój w krążki, a krążki przekrój na pół (w półksiężyce). Odsącz ząbki czosnku marynowanego.

4. Kawałki mięsa nadziewaj naprzemiennie z plastrami cukinii i ząbkami czosnku.

5. Grilluj na ruszcie lub piecz w piekarniku przez ok. 15-20 minut.