Szaszłyki drobiowe z cukinią

Umyte mięso pokroić w dość dużą kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę, włozyć do miski, dodać olej, szczyptę pieprzu i przyprawy, wymieszać. Włożyć mięso, obtoczyć marynatą i pozostawić przynajmniej na 1 godzinę. W międzyczasie pokroić cukinię ba 2 cm krążki. Oprószyć szczyptą soli i pieprzu. Nabijać na szpadki cukinię na przemian z mięsem i układać na rozgrzanym ruszcie. Piec ze wszystkich stron około 15-20 minut.