Przepis i sposób przygotowania na: Szarpańce ziemniaczane
Kroki postępowania
1
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, ugnieść lub przecisnąć przez praskę.
2
Dodać startą marchewkę, jajko oraz mąkę ziemniaczaną, która zajmie 1/4 objętości ziemniaków. Doprawić do smaku przyprawą Kucharek.
3
Na patelni rozgrzać olej, ciasto rwać palcami i smażyć małe placuszki.
4
Odsączyć na ręczniku papierowym. Podawać z mięsem i surówką.
