Przepis i sposób przygotowania na: Szarpańce drobiowe z papryką i cebulką
Kroki postępowania
1
1. Filety dokładnie myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku i siekamy w drobną kostkę.
2
2. Dorzucamy drobno posiekaną cebulkę i paprykę, jajko, dwie łyżki mąki i przyprawy.
3
3. Dokładnie mieszamy i zagniatamy ręcznie kotleciki. Obtaczamy je w mące.
4
4. Układamy na rozgrzanym oleju i lekko spłaszczamy. Smażymy po około 4 minuty z każdej strony.
