Szarlotka na jesienną depresje

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    3 szklanki
  • masło 250 g

    250 g
  • cukier puder

    0,5 szklanki
  • jajka

    4 szt
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • cukier kryształ

    1/3 szklanki
  • Cynamon mielony Prymat

    2 łyżeczki
  • mąka ziemniaczana

    2 łyżki
  • cukier drobny

    200 g
  • sól

    szczypta
  • jabłko kwaśne

    3 kilka szt.
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Szarlotka na jesienną depresje foto
Ciasto:
3 szklanki mąki
250g masła
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie składniki wyrabiamy na jednolitą masę i dzielimy na dwie części jedna troszkę mniejsza. Mniejszą część wkładamy do zamrażarki.
Krok 2 - Szarlotka na jesienną depresje foto
masa:
3 kg jabłek
1/3 szklanki cukru
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy cynamon cukier i mąkę ziemniaczaną i wszystko dokładnie mieszamy.
Krok 3 - Szarlotka na jesienną depresje foto
Większą część ciasta rozkładamy na blasze i nakłuwamy ciasto widelcem.
Krok 4 - Szarlotka na jesienną depresje foto
Na rozłożone na blasze ciasto rozkładamy masę jabłkową.
Krok 5 - Szarlotka na jesienną depresje foto
Piana:
4 białka
200 g cukru
szczypta soli

Ubijamy pianę na sztywno i wylewamy ją na masę jabłkową.
Krok 6 - Szarlotka na jesienną depresje foto
Na pianę ścieramy na grubych oczkach resztę ciasta które nam się mroziło. Tak przygotowane ciasto pieczemy 80 min w temperaturze 180 stopni
Krok 7 - Szarlotka na jesienną depresje foto
Ciasto podczas pieczenia musi się ze złocić, a nawet troszkę zbrązowieć. Rada: Gdyby nam za szybko brązowiała góra ciasta to nakrywamy je pergaminem.
Krok 8 - Szarlotka na jesienną depresje foto
Szarlotka najlepiej smakuje na ciepło z lodami polanymi wiśniówką lub posypanymi czekoladą. Życzę smacznego!!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
IwonaKa 03.11.2013 00:06
z lodami,pycha
[email protected] 03.10.2013 08:30
muszę spróbować :)
Magda24 02.10.2013 16:07
tak pięknie podana musi działać antydepresyjnie
Janina 02.10.2013 14:48
Moje smaki owocowe;)
msmors 02.10.2013 14:44
smaczna szarlotka
everay 02.10.2013 12:26
ładnie wygląda:)
AZgotuj 02.10.2013 11:53
świetny przepis!
TEtalicha 02.10.2013 11:33
mnie by wyleczyla;d
bogusia19 02.10.2013 10:48
zjadłabym kawałek
dodi 02.10.2013 10:26
pysznie wygląda

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat