Przepis i sposób przygotowania na: Świderki z mięsem i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Do cebuli dodać pokrojone w półplasterki pieczarki, usmażyć je.
2
Dodać mięso. Smażyć, cały czas mieszając, aż mięso się zetnie.
3
Do mięsa z grzybami dodać sos chili, przeciśnięty przez praskę czosnek, koncentrat pomidorowy, zioła i przyprawy. Wymieszać, smażyć dalej 3-4 minuty, cały czas mieszając.
4
Mięso oprószyć mąką, wymieszać.
5
Wlać 2 szklanki wody i ponownie wymieszać. Zagotować.
6
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić.
7
Makaron dodać do sosu, wymieszać. Podzielić na porcje, podawać z tartym żółtym serem.
