Przepis i sposób przygotowania na: Świąteczny piernik czekoladowy z powidłami śliwkowymi
Kroki postępowania
1
POWIDŁA:
pomaracze wyparzyć, zetrzeć tylko wierzchnią skórkę, wycisnąć sok.
pomaracze wyparzyć, zetrzeć tylko wierzchnią skórkę, wycisnąć sok.
2
Wszystkie skladniki na powidła przekładamy do garnka i doprowadzamy do zagotowaia na małym ogniu cały czas mieszając. Następnie blenderujemy. Studzimy.
3
Ciasto:
W garnku rozpuscić margarynę, czekoladę i miód, następnie dodajemy przyprawę do piernika i cynamon. Mieszamy, podgrzewamy ale nie zagotowujemy. Studzimy.
W garnku rozpuscić margarynę, czekoladę i miód, następnie dodajemy przyprawę do piernika i cynamon. Mieszamy, podgrzewamy ale nie zagotowujemy. Studzimy.
4
jajka ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Obie mąki przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia a następnie łączymy z ubitymi jajami. Dodajemy przestudzoną masę czekoladową. Dokladnie mieszamy. Przelewamy do formy keksowej 40x10 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 170*C przez ok 35-40 min do suchego patyczka.
5
Przekrawamy przestudzony piernik na pół. Odkroić należy zaokrąglona górę tak by piernik był płaski od góry.
Dolną część smarujemy powidłami, przygniatamy lekko górną częścią piernika
Dolną część smarujemy powidłami, przygniatamy lekko górną częścią piernika
6
Polewa.
śmietankę zagotowujemy, następnie zdejmujemy z ognia, przekładamy połamaną czekoladę i margarynę, mieszamy do rozpuszczenia czekolady i połączenia składników. Polewamy piernik, dekorujemy wg uznania, u mnie posiekane orzechy.
Smacznego :)
śmietankę zagotowujemy, następnie zdejmujemy z ognia, przekładamy połamaną czekoladę i margarynę, mieszamy do rozpuszczenia czekolady i połączenia składników. Polewamy piernik, dekorujemy wg uznania, u mnie posiekane orzechy.
Smacznego :)
