Przepis i sposób przygotowania na: Świąteczne gwiazdki z makiem
Kroki postępowania
1
Masę makową można użyć z puszki ale ja wolę zrobić sama taką masę.
Mielony mak wsypujemy do miski dodajemy cukier.wlewamy zagotowaną wodę aby mak się zaparzył .
Do maku wlewamy rozpuszczoną margarynę dodajemy aromat i bułkę tartą ,migdały siekane i wiórki kokosowe mieszamy i studzimy.
Jak mak trochę przestygnie wbijamy jajko mieszamy.Jeżeli trzeba to można dolać jeszcze trochę wody.
Mielony mak wsypujemy do miski dodajemy cukier.wlewamy zagotowaną wodę aby mak się zaparzył .
Do maku wlewamy rozpuszczoną margarynę dodajemy aromat i bułkę tartą ,migdały siekane i wiórki kokosowe mieszamy i studzimy.
Jak mak trochę przestygnie wbijamy jajko mieszamy.Jeżeli trzeba to można dolać jeszcze trochę wody.
2
Do miski przesiewamy mąki proszek do pieczenia i sól. mieszamy.
3
Masło lub margaryna 25 dkg siekamy nożem albo siekaczką.
4
Jajka wbijamy do miseczki roztrzepujemy widelcem
5
Do mąki dodajemy posiekany tłuszcz i wlewamy jajka .
Wyrabiamy ciasto ręką.
Wyrabiamy ciasto ręką.
6
Ciasto wałkujemy wycinamy gwiazdki w połowie gwiazdek na środek nakładamy porcje maku.
7
W drugiej połowie gwiazdek wycinamy w środku mniejszą gwiazdkę .
8
Wycięte ze środkiem gwiazdki nakładamy na gwiazdki z makiem boki lekko ściskamy.
Na środek w mak wciskamy orzechy włoskie.
W połowie gwiazdek posmarowałam górę białkiem i posypałam cukrem perlistym.
Pieczemy 175 st około 20-25 minut na złoty kolor
Na środek w mak wciskamy orzechy włoskie.
W połowie gwiazdek posmarowałam górę białkiem i posypałam cukrem perlistym.
Pieczemy 175 st około 20-25 minut na złoty kolor
9
Takie makowe ciasteczka w tym roku zrobię na Święta
POLECAM !!!
POLECAM !!!
