Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z pekinki z jabłkiem i marchewką
Kroki postępowania
1
Kapustę pokroić pozbywając się twardych i grubych części. Wsypać do miski.
2
Por oczyścić i pokroić w krążki, dodać do kapusty.
3
Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce, marchewkę obrać, umyć i również zetrzeć na tarce. Dodać do kapusty z porem. Wymieszać.
4
W kubeczku wymieszać składniki sosu: jogurt, majonez i musztardę. Dodać soli i pieprzu do smaku.
5
Sos dodać do warzyw i wymieszać dokładnie. Podawać jako surówkę do obiadu.
