Surówka z marchewki, jabłka i pora

Marchewkę i jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, skropić sokiem z cytryny, pora umyć, przekroić na pół i pokroić w cieniutkie półkrążki i dodać do marchewki i jabłka, wymieszać.

Do warzyw dodać majonez wg uznania i przyprawić solą i pieprzem do smaku, odstawić na godzinkę, aby sałatka się "przegryzła".