Surówka z kapusty pekińskiem i pomidora z miodowym wingretem

Kapustę siekamy, dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Zasypujemy solą i zostawiamy na 15-20 min żeby puściła wodę.
Pomidory kroimy w kostkę.

Przygotowujemy sos: do słoiczka dodajemy wszystkie składniki i energicznie mieszamy.

Kiedy kapusta będzie miękka odcedzamy z niej wodę. Dodajemy pomidory i polewamy sosem.