Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kapusta pekińska
1/2 -
cebula czerwona
-
oliwa
3 łyżki -
sok z cytryny
1 łyżeczka -
Kucharek przyprawa uniwersalna
-
pieprz
-
sól
-
Zioła prowansalskie suszone Prymat
1/2 łyżeczki
Przepis i sposób przygotowania Surówka z kapusty pekińskiej
Kapustę oczyszczamy i kroimy. Pokrojoną kapustę delikatnie solimy, odstawiamy na 15 min. aby zmiękła. Obraną cebulkę kroimy na małe kawałeczki. Do miseczki dajemy oliwę razem z sokiem ze świeżo wyciśniętej cytryny. Dokładnie mieszamy. Do przygotowanego sosu dodajemy zioła prowansalskie oraz doprawiamy do smaku pieprzem i kucharkiem. Kapustę łączymy z pokrojoną cebulką, dodajemy przygotowany sos i mieszamy.
Komentarze (7)