Smaczna, szybka, kusząca smakiem surówka z kapusty pekińskiej. Dodatki do kapusty to ogórek zielony i cebula a także przyprawy i przygotowany sos. Surówka szybko została zjedzona.
| kapusta pekińska | 0.5 sztuki |
| cebula | 1 sztuka |
| ogórek zielony | 1 sztuka |
| sól | 0.5 łyżeczki |
| oliwa | 50 gramów |
| mięta liście | 2 łyżeczki |
| musztarda | 1 łyżeczka |
| sok z połowy cytryny | 0.5 sztuki |
| Zioła prowansalskie suszone Prymat | 2 szczypty |
| ogórek zielony | 7 plastrów |
| pomidor | 1 sztuka |
Kapustę pekińską obrać z brzydkich liści, a następnie poszatkować. Cebulę po obraniu pokroić w drobną kostkę. Ogórek zielony umyć i osuszyć, a następnie pokroić w niezbyt grubą kostkę.
Wszystko razem wymieszać doprawić solą do smaku. Surówkę przełożyć do szklanej salaterki.
Sos: Składniki sosu połączyć ze sobą, dokładnie wymieszać. Na 10 minut przed podaniem surówkę polać sosem i udekorować pomidorem i plasterkami ogórka.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
