Surówka z kapusty

Kapustę czerwoną drobno poszatkować, wymieszać z solą, odcisnąć.
Por pokroić w pół krążki, sparzyć wrzącą wodą, osączyć.
Obrane jabłko zetrzeć na grubej tarce, ogórki pokroić w kostkę.
Kukurydzę osączyć z zalewy. Kapustę pekińską poszatkować.
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, połączyć z majonezem, przyprawić do smaku, wymieszać.