Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z kalarepą i porem
Kroki postępowania
1
Kapustę pekińską kroimy w cienkie paski. Kalarepę oczyszczamy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
2
Pora oczyszczamy i kroimy w cienkie krążki.
3
Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do pozostałych składników.
4
Na koniec dodajemy obraną pietruszkę także startą na tarce o dużych oczkach.
5
Tak przygotowane składniki doprawiamy do smaku solą i pieprzem, polewamy oliwą z oliwek i dodajemy musztardę.
6
Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na przynajmniej 20 minut. Podajemy z drugim daniem obiadowym.
