Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z cukinią
Kroki postępowania
1
Cukinię obieramy kroimy wzdłuż i usuwamy nasiona. Marchewkę i seler obieramy. Z obranego jabłka wydrążamy nasiona.
2
Wszystkie przygotowane warzywa ścieramy na tarce o grubych oczkach. Oliwę mieszamy z sokiem ze świeżo wyciśniętej cytryny,
3
dodajemy sól morską, pieprz i cukier. Wszystko dokładnie mieszamy. Przygotowany sos dodajemy do startych jarzyn razem suszoną pietruszka.
4
Mieszamy a w razie potrze by doprawiamy do smaku.
