Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z białej kapusty ze śliwkami
Kroki postępowania
1
Kapustę drobno poszatkować, wymieszać z odrobiną soli i pozostawić na chwilę. Gdy zmięknie, odcisnąć z powstałego soku.
2
Obraną marchew zetrzeć na tarce o średnich otworach. Cebulę drobno pokroić.
3
Śliwki bez pestek pokroić w pół plasterki. ( ja miałam śliwki mrożone)
4
Wszystkie składniki włożyć do miski, polać olejem z bazylią, doprawić do smaku pieprzem, wymieszać.
5
Podawać jako dodatek do dania z mięsem.
