Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Surówka z białej kapusty

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kapusta biała 1/2 główki
marchew 2 szt
pietruszka 1 szt
seler 1/4 szt
ogórki kiszone 3 szt
por (biała część) 1/2 szt
cebula czerwona 1 szt
sól
sok z cytryny
Musztarda rosyjska Prymat 2 łyżki
oliwa 4 łyżki
pomidorki koktajlowe kilka
Pieprz czarny mielony Prymat
jabłko kwaśne 1 kilka szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z białej kapusty

Kroki postępowania

1
Kapustę białą drobno kroimy, od razu solimy by puściła trochę soku.
Krok 1 - Surówka z białej kapusty foto
2
Marchew, piertuszkę, seler, jabłka, ogórki kiszone obieramy ścieramy na grubych oczkach tarki. Cebulę kroimy w drobną kostkę, por kroimy na cienkie paseczki. Warzywa mieszamy w jednej większej misie.
Krok 2 - Surówka z białej kapusty foto
3
Do mieszanki warzywnej wyciskamy kapustę. Mieszamy całość. Dodajemy pieprz, sól, sok z cytryny, musztardę oliwę z oliwek. Mieszamy.
Krok 3 - Surówka z białej kapusty foto
4
Dekorujemy pomidorkami koktajlowymi. Smacznego!
Krok 4 - Surówka z białej kapusty foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak