Przepis i sposób przygotowania na: Surówka ogórkowa
Kroki postępowania
1
Zielone ogórki myjemy i kroimy w kostkę (można obrać, ale można również ze skórką).
2
Pora kroimy na cienkie półplasterki (biała część) i przekładamy na sitko. Pora przelewamy wrzącą wodą i dodajemy do ogórka.
3
Dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy oliwą isokiem z cytrymy. Mieszamy i podajemy.
