Surówka kolorowa z białej rzodkwi

Rzodkiew, marchewkę i jabłko obrałam i starkowałam na jarzynowej tarce, papryki pokroiłam w drobną kostkę. Wszystkie warzywa wymieszałam, doprawiłam solą, cukrem i sokiem z cytryny.
Wlałam olej, jeszcze raz wymieszałam, udekorowałam ogórkiem i rzodkiewką.