Przepis i sposób przygotowania na: Sufleciki z kurkami
Kroki postępowania
1
Kurki oczyszczamy, myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Rozgrzewamy ok 2 łyżki masła na patelni i smażymy kurki, aż nabiorą złotego koloru.
2
Natłuszczamy kokilki masłem i wykładamy kurki.
3
Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Miksujemy jaja ze śmietaną i serem.
4
Doprawiamy estragonem i gałką muszkatołową.
5
Zalewamy kurki masą jajeczną i pieczemy 15 min w 200 st.
