Przepis i sposób przygotowania na: Strudel jabłkowy z migdałami
Kroki postępowania
1
Składniki;
ciasto ;
2 szklanki mąki pszennej
1 jajko kurze
4 łyżki oleju uniwersalnego
12 łyżek przegotowanej wody
1 łyżka octu 10 %
ciasto ;
2 szklanki mąki pszennej
1 jajko kurze
4 łyżki oleju uniwersalnego
12 łyżek przegotowanej wody
1 łyżka octu 10 %
2
Składniki na ciasto szybko zagniatamy i formujemy kule .
Zawijamy ją w folie aluminiową i chowamy do lodówki.
Zawijamy ją w folie aluminiową i chowamy do lodówki.
3
Schładzamy 30 minut ,a następnie wałkujemy na prostokątny cienki placek .
Przekładamy na bawełnianą ściereczkę .
Przekładamy na bawełnianą ściereczkę .
4
Nadzienie:
600 g jabłek
100 g tartych migdałów
100 g cukru kryształ
50 g płatków owsianych
8 łyżek śmietany 12 %
4 łyżki wiórek kokosowych
Dodatkowo:
80 g roztopionej margaryny
600 g jabłek
100 g tartych migdałów
100 g cukru kryształ
50 g płatków owsianych
8 łyżek śmietany 12 %
4 łyżki wiórek kokosowych
Dodatkowo:
80 g roztopionej margaryny
5
Przygotowanie:
Jabłka obieramy i drobno kroimy.
Łączymy z resztą składników przeznaczonych na nadzienie.
Jabłka obieramy i drobno kroimy.
Łączymy z resztą składników przeznaczonych na nadzienie.
6
Roztopioną margaryną smarujemy placek ciasta.
Nakładamy nadzienie i pomagając sobie ściereczka zwijamy w rulon.
Nakładamy nadzienie i pomagając sobie ściereczka zwijamy w rulon.
7
Przekładamy na dużą blachę wyłożoną folią .
Smarujemy wierzch strudla resztą margaryny .
Smarujemy wierzch strudla resztą margaryny .
8
Pieczemy 50 minut w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku.
Studzimy i dopiero kroimy nożem z ząbkami.
Studzimy i dopiero kroimy nożem z ząbkami.
