Przepis i sposób przygotowania na: Strucla z makiem
Kroki postępowania
1
Do mąki dodajemy szczyptę soli, cukier zwykły i waniliowy, śmietanę, żółtko oraz miękkie masło.
2
Zagniatamy gładkie, jednolite ciasto, które dość cienko wałkujemy.
3
Na rozwałkowane ciasto wykładamy gotową mase makową (lub też przygotowujemy ją sami), a następnie dokładnie i równo ją rozsmarowujemy (przy krawędziach zostawiamy 1-2cm miejsca wolnego by lepiej zawinąć roladę).
4
Delikatnie zwijamy ciasto w rulon, a następnie całe, ściśle owijamy w papier i wkładamy do wąskiej blaszki – pieczemy ok 45 minut w temp 180*.
5
Roladę po upieczeniu wyjmujemy dopiero gdy całkiem wystygnie, a następnie dekorujemy ją w sposób dowolny.
6
Ja polałam ją czekoladą i posypałam kolorowymi wiórkami kokosowymi.
