Przepis i sposób przygotowania na: Strogonow z wieprzowinką
Kroki postępowania
1
Mięso myjemy i kroimy w paseczki
2
Obtaczamy w mące
3
Podsmażamy na rozgrzanym oleju.
4
Na patelni podsmażamy cebulkę a następnie pieczarki.
5
Do mięsa dolewamy bulion i dodajemy naszą cebulkę z pieczarkami.
6
Paprykę myjemy, kroimy w paseczki i podsmażamy na patelni. Dodajemy do naszego strogonowa
7
Dodajemy ogórki konserwowe, koncentrat pomidorowy i musztardę. Dusimy pod przykryciem ok 30-40min. Doprawiamy solą i pieprzem.
