Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

STROGONOW Z PIECZARKAMI

3.0
(13)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wywar wołowy 1 szklanka
keczup pikantny 2 łyżki
Musztarda kremska Prymat 1 łyżka
sok z cytryny 1 łyżka
mąka pszenna 1 łyżka
śmietana 18 proc 1/2 szklanki
szynka gotowana 10 dkg
pieczarki 6 sztuk
ligawa wołowa 60 dkg
ogórek kiszony 2 sztuki
cebula 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: STROGONOW Z PIECZARKAMI

1
Kroimy mięso w paski, solimy, posypujemy pieprzem, odstawiamy na 10 minut Podsmażamy na 1 łyżce oliwy na ostrym ogniu. Odstawiamy w ciepłe miejsce.
2
Na pozostałej oliwie podsmażamy drobno pokrojoną cebule, dodajemy pieczarki pokrojone i smażymy około 5 minut.
3
Oprószamy mąką, mieszamy, dolewamy wywar, dodajemy ketchup i musztardę, dusimy 20 minut.
4
Sos doprawiamy sokiem z cytryny,solą. Dodajemy pokrojone ogórki. Pod koniec duszenia dodajemy szynkę i śmietanę, dokładnie mieszamy i dusimy 15 minut. Do gotowego sosu wkładamy mięso i już nie gotujemy. Podajemy z ryżem albo makaronem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 14.04.2014 10:03
chętnie spróbuję
Ola1young 04.04.2014 12:41
bardzo smaczny obiad :)
Iwusia 13.02.2014 23:17
bardzo smakowite
Malgorzata549 14.12.2013 11:59
pyszny obiadek
Katarzyna59 19.09.2013 09:06
pyszności,
Łukasz15 30.08.2013 10:16
Apetyczny.
IwonaKa 06.08.2013 00:10
pycha,wieki nie jadłam
MC_S 31.07.2013 12:01
Takie danie, to pyszne danie.
Monia 20.07.2013 21:24
Od dawna chodzi za mną strogonov i do tej pory nie zrobiłam :-P
Ada-Gaba 19.07.2013 15:31
bardzo smaczne danie
Rybciia 19.07.2013 10:08
smaczny :-)
ankaryba 18.07.2013 09:43
mi smakuje :-)
fotoviderek 17.07.2013 18:36
Pyszności z mięska :)
jeta72 10.07.2013 11:21
pyszny - polecam wszystkim :-)
Malinka 04.07.2013 18:55
Bardzo to apetycznie wygląda!
Grazyna0211 24.06.2013 14:15
pyszny obiadek
Katarzyna59 16.06.2013 17:52
bardzo pyszne
gosia1988 30.05.2013 14:04
super danie
IwonaKa 26.05.2013 15:05
pyszny obiadek
Bernadeta1 13.05.2013 00:36
ale dawno nie jadlam, wygląda pysznie
ONY_za_kare 10.04.2013 23:03
pysznie! :)
Alex_M 25.02.2013 18:40
pyszne :)
caralajna 25.02.2013 07:58
świetny
pajbek 24.02.2013 21:05
To jest pyszne :-)
Gracer 24.02.2013 20:48
kolejne smaczne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak