Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z pomidorami i bazylią.
Kroki postępowania
1
Migdały zalać wrząca wodą i odstawić na kilka minut. Obrać ze skórki i uprażyć na suchej patelni.
2
Bazylię umyć i posiekać, czosnek pokroić na mniejsze kawałki. Bazylię i czosnek za pomocą blendera zmiksować, dodać migdały i ponownie zmiksować.
3
Pomidory podgrzać na głębokiej patelni, dodać bazylię i doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Dodać łyżkę oliwy.
4
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu i dodać do sosu. Wymieszać.
5
Dodać startą mozzarellę i jeszcze raz doprawić do smaku.
6
Można podawać z posiekaną natka pietruszki.
