Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z kurczakiem
Kroki postępowania
1
Pierś z kurczaka kroimy w drobna kostkę (lub jak wolisz, możesz rozdrobnić w blenderze). Następnie wrzucamy kawałki piersi na patelnię i smażymy ok. 5 min.
2
Na patelni szklimy pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz wyciśnięty (lub starty na tarce) czosnek. Następnie wrzucamy kawałki piersi i smażymy ok. 5 min.
3
Następnie gotowe pomidory dodaj do rondelka i rozgnieć widelcem. Dodaj przecier pomidorowy i gotuj razem przez ok. 15 min.
4
Pomidory polej wrzątkiem i obierz ze skórki. (możesz dodać pomidory z puszki zamiast świeżych)
5
Do pomidorów z przecierem dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek (lub z pestem winogron), łyżeczkę cukru, soli i pieprzu oraz przyprawy do smaku. W między czasie ugotuj makaron.
6
Na patelnię wlewamy wcześniej przygotowany sos pomidorowy. Smażymy ok. 2 min. potem przykrywamy przykrywką i smażymy dalej przez 5 min.
7
Gorącym sosem polewamy makaron. Posypujemy startym żółtym serem.
