Spaghetti z karczochami,kaparami i suszonymi pomidorami.

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • 600 g makaronu spaghetti

  • 60 ml oliwy z oliwek

  • 240 g kaparów

  • 70 g czarnych oliwek

  • 100 g suszonych pomidorów

  • 6 ząbków czosnku

  • 200 g karczochów

  • 200 ml śmietany kremówki

  • sól, pieprz

  • parmezan

    100 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Makaron ugotować z dodatkiem oliwy w osolonej wodzie.Następnie po ugotowaniu zalać go zimną wodą na sitku.Na patelni przesmażyć kapary,oliwki i suszone pomidory razem z czosnkiem.Serca karczocha przekroić na cztery części i wrzuć do reszty warzyw.Przesmaż.Zalewając śmietaną tak aby nabrała konsystencji sosu.Doprawić do smaku.Gdy już wyłożymy na talerz posypać startym parmezanem.
Spaghetti ma naprawdę wspaniały smak ale jest dość drogie w przygotowaniu...Ale raz na jakiś czas można sobie na niego pozwolić :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
cukiereczek 23.12.2010 17:49
Ciekawy przepis

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat