Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z kalafiorem i sosem serowym
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą i odcedzamy.
2
Kalafior gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem cukru, odcedzamy i dzielimy na mniejsze różyczki.
3
Wędlinę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy przez chwilę na rozgrzanym tłuszczu.
4
Do wędliny wlewamy szklankę bulionu i gotujemy przez chwilę.
Następnie dodajemy serek topiony i gotujemy na wolnym ogniu mieszając, aż serek się rozpuści.
Następnie dodajemy serek topiony i gotujemy na wolnym ogniu mieszając, aż serek się rozpuści.
5
Sos zagęszczamy mąką wymieszaną z pozostałym bulionem. Mieszamy, po czym dodajemy kalafior.
Mieszając gotujemy przez chwilę.
Porcję makaronu wykładamy na talerz i polewamy sosem.
Mieszając gotujemy przez chwilę.
Porcję makaronu wykładamy na talerz i polewamy sosem.
