Spaghetti bolognese z czerwonym pesto

PESTO:
do blendera wrzucamy następujące składniki:
- suszone pomidory,
- 10 zielonych oliwek,
- kapary,
- pędy bazylii,
dodajemy około łyżeczki oliwy oraz sól i pieprz do smaku.
Następnie miksujemy aż do uzyskania jednolitej masy.

Gotujemy makaron w osolonej wodzie. Mielone mięso wołowe smażymy na patelni z dodatkiem oliwy, soli i pieprzu.
Do ugotowanego makaronu wrzucamy przyrządzone pesto i mieszamy. Kładziemy na talerz. Następnie układamy mięso mielone, oliwki i pomidorki.

Smacznego!