Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

SOS Z ŻOŁĄDKÓW DROBIOWYCH Z MŁODYMI ZIEMNIAKAMI

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żołądki drobiowe 1/2 kg
mąka 2-3 łyżki
cebula 1 szt
Majeranek suszony Prymat do smaku
przyprawa w płynie do smaku
olej 2-3 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat 1-2 szt
Ziele angielskie całe Prymat 2-3 szt

Przepis i sposób przygotowania na: SOS Z ŻOŁĄDKÓW DROBIOWYCH Z MŁODYMI ZIEMNIAKAMI

Żołądki oczyszczamy zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Kiedy są miękkie odcedzamy i kroimy w mniejsze kawałki, zalewamy nową wodą, wrzucamy liśc, ziele. Z mąki i oleju smażymy zasmażkę, dodajemy do niej posiekaną cebulkę, aby się zeszkliła. Zasmażkę dodajemy do żołądków, przyprawiamy do smaku i chwilę gotujemy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając. Podajemy z młodymi ziemniakami z koperkiem.
SMACZNEGO!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Hanna5 27.07.2012 10:29
uwielbiam żołądki, narobiłaś mi smaku
niedozywiona 26.07.2012 20:55
godzi za mną od kilku dni gulasz z żołądków, chyba muszę przestać obchodzić się smakiem :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak