Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos z kurczakiem i porem

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1 szt
por 2 szt
Kucharek przyprawa do potraw 2 łyżeczki
margaryna 1 łyżka
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 1 łyżeczka
pieprz
Papryka ostra mielona Prymat
śmietana 1 łyżka
bulion 2 szklanki
mąka pszenna 1 łyżka
mąka ziemniaczna 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Sos z kurczakiem i porem

Kroki postępowania

1
Na patelni rozpuszczamy margarynę. Pora kroimy w plastry i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Wsyspujemy kucharka i mieszamy aż por zmięknie
Krok 1 - Sos z kurczakiem i porem foto
2
Pierś z kurczaka kroimy na kawałeczki różnej wielkości. Posypujemy przyprawą do kurczaka, papryką ostrą, pieprzem, solą. Rozgrzewamy patelnię i obsmażamy z obu stron.
Krok 2 - Sos z kurczakiem i porem foto
3
Do garnka wlewamy bulion i wrzucamy podsmażone pory oraz kurczaka. Gotujemy około 15 min. Następnie doprrawiamy do smaku i dodajemy śmietanę. W małym kubeczku w niewielkiej ilości wody mieszamy obie mąki. Zmniejszamy płomień i wlewamy mąki energicznie mieszając sos. Gotujemy do zagotowania i podajemy z ziemniakami, bądź z ryżem.
Krok 3 - Sos z kurczakiem i porem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak