Sos z królika

Mięso z królika ugotować ( można np. zrobić żurek), następnie obrać, posiekać w kawałki.
Cebulę obrać, posiekać w kostkę i podsmażyć na tłuszczu.
Gdy już będzie gotowa, mięso wyłożyć na patelnię, dolać wody.
Mąkę wymieszać z wodą, następnie delikatnie, powoli wlać do gotującego się sosu, by go zagęścić.
Gdy sos będzie już gotowy, dodać przyprawy do smaku. Na koniec dodać natkę z pietruszki.
Podawać z ziemniakami, do obiadu.