Name: Sos z boczniaków
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: mąka pszenna 1 łyżka; masło do smażenia; Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczki; Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka; boczniaki 500 g; szczypior 2 łyżki; śmietana 18 proc 1 łyżka; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku

Sos z boczniaków

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

boczniaki	500 g
masło do smażenia
śmietana 18 proc	1 łyżka
mąka pszenna	1 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżeczka
Czosnek suszony Prymat	1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat	1/2 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	do smaku
szczypior	2-3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Sos z boczniaków

Boczniaki pokroić w paseczki. Podsmażyć na rozgrzanym maśle. POdlac niewielką ilościa wody. Dodać przyprawy (ilość należy dopasować do własnych preferencji smakowych :)) i dusić chwilę na niewielkim ogniu. śmietanę wymieszać z mąką, następnie rozprowadzic niewielką ilością sosu z grzybów. Po czym całość wlać do boczniaków. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem. Idealny dodatek do miesa.