Sos śmietanowy z grzybami leśnymi suszonymi

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • śmietana 18%

    1 szklanka
  • masło

    1 łyżka
  • cebula

    1 sztuka
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
  • grzyby suszone

    0,5 szklanki
  • Papryka słodka mielona Prymat

    szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sos śmietanowy z grzybami leśnymi suszonymi foto

Grzyby przekładamy do rondelka i zalewamy letnią wodą. Odstawiamy na 30 minut. Następnie, w tej samej wodzie, gotujemy do miękkości.

Krok 2 - Sos śmietanowy z grzybami leśnymi suszonymi foto

Na patelni rozgrzewamy masło i szklimy na nim obraną i drobno posiekaną cebulę. Oprószamy solą, aby się nie przypaliła. Następnie dodajemy odsączone grzyby (większe możemy pokroić w paseczki, połówki lub na ćwiartki). Chwilę podsmażamy z cebulą, a potem wlewamy wywar - wodę w której grzyby się gotowały. Zagotowujemy.

Krok 3 - Sos śmietanowy z grzybami leśnymi suszonymi foto
Na koniec wlewamy śmietanę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i szczyptą mielonej papryki. Mieszając zagotowujemy. Możemy podawać z ryżem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
pajbek 22.02.2013 18:08
Świetny sosik, przypomina mi to zapach lata :-)
Renataj 19.02.2013 17:47
Dziekuję za pozytywne komentarze i pyszne pomysły - faktycznie ten sosik można jeść z ryżem, z ziemniakami,z makaronem, z kuskami śląskimi, z pyzami na parze i po prostu ze świeżym chlebem. Zawsze smakuje jak niebo w gębie.Polecam.
babajaga1969 19.02.2013 12:54
ymmmm.... jakie pyszne jedzonko - jeszcze tylko kromeczka chlebka i dla mnie wystarczy :)
Alex_M 19.02.2013 10:59
swietny sosik!
Poison1988 19.02.2013 10:27
ja uwielbiam taki sosik z makaronem :) pysznie!
Piter 31 19.02.2013 08:43
Lubię takie sosy.
Krakowianka 19.02.2013 07:14
uwielbiam sos grzybowy!
Ania321 19.02.2013 00:44
ja najbardziej lubię z ziemniakami
jasiek 18.02.2013 23:42
uwielbiam np. do klusek śląskich

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat