Sos pomidorowy Zub3r'a

W rondlu rozpuszczamy masło. Dodajemy mąką i przesmażamy, nie dopuszczając do zarumienienia. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy. Następnie wlewamy bulion cały czas mieszając zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, około pół łyżeczki słodkiej papryki i szczyptą ostrej i tymianku. Na koniec dodajemy śmietanę i chwilę podgrzewamy.
Smacznego!