Sos pomidorowy zamiast keczupu

Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy pomidory i podsmażamy do momentu odparowania części wody. Dodajemy przeciścięty przez praskę czosnek i przyprawy. Mieszamy od czasu do czasu. Jeśli konsystencja sosu będzie nam odpowiadać zdejmujemy go z ognia. Podajemy do spaghetti, kanapek lub innych ulubionych potraw. Taki sos idealnie nadaje się do smarowania spodów pizzy.

Jeśli zaś chcemy go użyć w innym celu, można dodać odrobinę gorącej wody, by sos był bardziej płynny.