Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pomidory
3 kg -
papryka czerwona
2 sztuki -
cebula
3 sztuki -
cukier
1 szklanka -
ocet
1/3 szklanka -
sól
1 łyżka -
olej
1/3 szklanka -
Papryka ostra mielona Prymat
2 łyżeczki
Przepis i sposób przygotowania Sos pomidorowy
Pomidory sparzamy, usuwamy skórkę i gotujemy około 30 minut. Cebulę oraz paprykę kroimy w kostkę i podduszamy na oleju. Pomidory łączymy z cebulą i papryką, dodajemy przyprawy, ocet, cukier - całość mieszamy, zagotowujemy. Sos miksujemy lub przecieramy przez sito. Gorący sos przekładamy do wyparzonych słoików. Pasteryzujemy 10 minut.
Komentarze (1)