Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos pomidorowo-korzenny

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pomidory 2 1/2 kg
ocet 1/2 szklanka
cukier 3/4 szklanka
sól 1 1/2 łyżka
pieprz mielony 1/2 łyżeczka
Ziele angielskie mielone Prymat 1/2 łyżeczka
cynamon Prymat 1 łyżeczka
chili Prymat 1 łyżeczka
cebula 1 sztuka
czosnek 3 ząbki
goździki mielone 1 łyżeczka
Gorczyca biała cała Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Sos pomidorowo-korzenny

Kroki postępowania

1
Pomidory sparzamy, usuwamy skórkę i gotujemy. Dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek.
Krok 1 - Sos pomidorowo-korzenny foto
2
Przygotowujemy mieszankę przypraw.
Krok 2 - Sos pomidorowo-korzenny foto
3
Dodajemy przyprawy, ocet, cukier i sól. Zagotowujemy.
Krok 3 - Sos pomidorowo-korzenny foto
4
Gorący sos przekładamy do wyparzonych słoików. Pasteryzujemy około 15 minut.
Krok 4 - Sos pomidorowo-korzenny foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renataj 31.08.2013 15:37
Ciekawe zestawienie - warto wypróbować.
bogusia19 31.08.2013 13:58
świetne połączenie smaków

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak