Przepis i sposób przygotowania na: Sos pieczarkowo-śmietanowy do makaronu
Kroki postępowania
1
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Pieczarki pokroić w półplasterki, dodać do cebuli i usmażyć je. Jak płyn z grzybów odparuje,doprawić je do smaku solą i pieprzem. Do grzybów dodać kostkę mięsną i wlać 1,5 szklanki wody, zagotować. Gotować ok. 5 minut.
2
Do słoika przełożyć śmietanę. Dodać do niej pół szklanki wody i mąkę. Słoik zakręcić i energicznie nim potrząsać, żeby wszystko się dokładnie wymieszało.
3
Śmietanę z mąką wlać do pieczarek. Wszystko dokładnie wymieszać i zagotować, co chwilę mieszając.
4
Gotowym sosem polewać dowolny, ugotowany makaron. Można go dodatkowo posypać startym żółtym serem.
