Name: Sos do makaronu z papryką i porem
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: makaron 80 suchego na osobę; papryka 1 u mnie biała; olej 1 łyżka; por (biała część) 10 cm; sól do smaku; Pieprz czarny mielony Prymat smaku; pietruszka 1 łyżeczka; mięso mielone u mnie indycze; przecier pomidorowy 1 słoik; Chili pieprz cayenne mielone Prymat smaku

Sos do makaronu z papryką i porem

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone	0,5 kg u mnie indycze
por (biała część)	10 cm
papryka	1 sztuka u mnie biała
olej	1 łyżka
przecier pomidorowy	domowy 1 słoik
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku
sól do smaku
Chili pieprz cayenne mielone Prymat	do smaku
pietruszka	suszona 1 łyżeczka
makaron	80 garm suchego na osobę

Porada

na talerzu dodatkowo posypałam surowym pokrojonym porem.można posypać startym żółtym serem

Przepis i sposób przygotowania na: Sos do makaronu z papryką i porem

Kroki postępowania

na 2 łyżkach oliwy podsmażamy mięso mielone, na koniec dodajemy drobno pokrojonego pora i paprykę (kolor dowolny,ja miałam białą)podsmażamy aż odparuje cała woda

Krok 1 - Sos do makaronu z papryką i porem foto

dodajemy domowy przecier pomidorowy(dodatkowo dodałam 2 zblendowane pomidory bez skóry i gniazd nasiennych) oraz doprawiamy do smaku.dusimy 30 minut pod przykryciem.sosu nie zagęszczałam