Sos czosnkowy

Ilość składników zależy od ilości sosu jaką chcemy uzyskać i konstystencji sosu.
Do Gyrosa - wersja domowa, czy wędlin, pizzy robię gęsty do sałatki wielowarstwowej Gyros robię bardzie płynny.

Sposób wykonania:
Rozcięczam majonez z mlekiem ( możę być jogurt naturalny, lub śmietana) do uzyskania wymaganej konsystencji. Dodaję czosnek posiekany drobno ( może być starty na tarce do sera lub przeciśniety przez praskę). Doprawiam solą, pieprzem, papryką slodką w proszku ( mozna też ostrą) i odrobiną cukru ( cukier jest ważny).
Doprawiając sos proszę papietać, że jeśli trochę postoi będzie bardzie ostry i wyrazisty.

Sos robi furrorę na każdej imprezie.
Polecam!!!