Przepis i sposób przygotowania na: Sola pieczona w sosie śmietanowym
Kroki postępowania
1
Rybę smaruję papryką słodką, kładę na niej pokrojony w plastry czosnek i odkładam do lodówki na co najmniej godzinę.
2
Cebulę kroję w kostkę i podsmażam.
3
Następnie rybę kroję w dużą kostkę. Obtaczam w roztrzepanym jajko i delikatnie smażę z cebulą. Całość przelewam do naczynia żaroodpornego.
4
Śmietanę mieszam z koncentratem pomidorowym, bazylią i pieprzem. Zalewam rybę.
5
Piekę w temp. 180 stopni przez 25 minut
