Sok malinowy wysokosłodzony

Przygotować wszystkie składniki. Z malin odcisnąć sok .W ganku wymieszać sok z malin świeży z cukrem . Zagotować do rozpuszczenia się cukru , dodać soku z cytryny dla podkreślenia smaku i koloru .
Powstałą pianę zebrać łyżką cedzakową i wlewać gorący do wyparzonych słoiczków . Zakręcić słoiki i wstawić do pasteryzacji na 10 minut .